Thị trường nông nghiệp

Tăng cường công tác tiêm vắc xin phòng bệnh cho gia súc vụ thu đông

Hàng năm, vào vụ thu đông, việc tăng đàn và vận chuyển gia súc giữa các vùng để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao trong những tháng cuối năm, là nguy cơ bùng phát và lây lan dịch bệnh trên gia súc.

Tạo thuận lợi cho sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn

TP Hà Nội hiện có khoảng 10 triệu người đang cư trú và công tác, học tập, du lịch. Để đảm bảo nguồn lương thực, thực phẩm cho người dân Thủ đô, hàng năm cần 890 nghìn tấn gạo; 139 nghìn tấn thịt gia súc; 42 nghìn tấn thịt gia cầm; 900 triệu quả trứng.

Lợn hơi xuống giá, gà lông màu tăng dần, người nuôi giữ đàn lãi

Hiện giá lợn hơi tại Việt Nam bắt đầu chững lại và có dấu hiệu giảm dần. Trong khi đó, sau hơn một năm quanh quẩn ở ngưỡng 50.000 – 55.000 đồng/kg, hiện giá gà lông màu bắt đầu tăng dần lên mức 60.000 – 65.000 đồng/kg.

Chăn nuôi gà tây kiểu truyền thống

Gà Tây là loại gia cầm có nguồn gốc từ châu Mỹ, hiện được nuôi ở nhiều nước trên thế giới. ở nước ta, chăn nuôi gà tây đã có từ lâu, nhưng sự hiểu biết và đầu tư hãy còn hạn chế.

So sánh thành phần hóa học và chất lượng thịt gà nuôi chăn thả tự do và nhốt hoàn toàn

Một số nghiên cứu đã chứng minh nuôi chăn thả là hình thức đưa ra cần trở lại tự nhiên, được tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời và không khí trong lành nên làm cho chúng cảm thấy thoải mái hơn, qua đó nâng cao hương vị của sản phẩm.

ECA – công nghệ sạch trong chăn nuôi

Thực tiễn yêu cầu cần có một công nghệ sạch trong chăn nuôi gia súc, gia cầm, sản xuất thủy hải sản… nhất là trong tình hình dịch cúm gia cầm bùng phát, bài này viết về một công nghệ đang được ứng dụng trong chăn nuôi và vệ sinh y tế ở nhiều nước tiên tiến trên thế giới ở châu Âu, Nhật, Nga, Canada, Mỹ…, công nghệ ECA. Trong 2 – 3 năm trở lại đây, nước ta đã xuất hiện những thiết bị ECA do các viện nghiên cứu nhà nước và các công ty tư nhân sản xuất.

Nguồn gen vật nuôi bản địa Việt Nam: Tập đoàn gà

Trong phạm vi Dự án Biodiva, C Berthouly và các tác giả (2009) đã nhận thấy có sự đa dạng di truyền lớn của tập đoàn gà Hà giang và lý do của hiện tượng đó một phần là cách thức chăn nuôi của nông dân vùng Hà giang: ít chọn lọc và trao đổi thương nghiệp. Một phần do việc chuyển gen từ gà rừng (phối giống với gà rừng). 

Nuôi vịt trời thu 200 triệu

Nhiều người cho rằng vịt trời là giống hoang dã không thể thuần. Thế nhưng gia đình anh Phạm Khắc Tú (thôn An Khoái, xã Quỳnh Sơn, huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình) một trong những hộ đầu tiên ở huyện Quỳnh Phụ đã thành công trong mô hình chăn nuôi vịt trời, đem lại thu nhập trên 200 trăm triệu đồng/năm.

Thiếu cảnh giác, nông dân Việt lại dính đòn thương lái Tàu

Tại Đồng Nai, giá lợn hơi bán ra tại các trại hiện chỉ còn 42.000-43.000 đ/kg, giảm 5.000-6.000 đồng/kg so với mức giá cuối tháng trước. Nếu so với mức giá “đỉnh” vào tháng 4 và đầu tháng 5/2016, giá lợn hơi trên địa bàn Đồng Nai đã giảm 12.000-13.000 đồng/kg, tương đương mức giảm hơn 23%.

Hành động để người dân được sử dụng nông sản, thực phẩm an toàn

“Quản lý an toàn thực phẩm phải được đảm bảo trong toàn bộ chuỗi cung ứng, từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ” là nội dung chính được tập trung thảo luận tại hội thảo “Hành động để người dân được sử dụng nông sản, thực phẩm an toàn” do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp Bộ Công thương và Báo Lao động tổ chức ngày 26/7 tại Hà Nội.

Vùng an toàn dịch bệnh được ưu tiên tham gia xúc tiến thương mại

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh động vật được ưu tiên tham gia các chương trình xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm.

Quy định về kiểm soát giết mổ và kiểm soát thú y

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa ban hành Thông tư quy định về kiểm soát giết mổ và kiểm soát thú y.

“Cơn khát” thịt lợn của Trung Quốc

Nhu cầu nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc liên tục tăng trong thời gian gần đây...

Các tính trạng sinh trưởng của gà thịt có thể cải thiện hơn nữa

Năm 1950 ta phải mất 84 ngày để nuôi gà thịt đạt 1,8 kg với 3,25 kg thức ăn  tiêu tốn, thì ngày nay để có con gà nặng như thế  chỉ mất 28 ngày với 1,4 kg thức ăn. Tiến sĩ Ron Meijerhof nói với Glenneis Kriel về triển vọng cải thiện hơn nữa các tính trạng sinh trưởng của gà.

Nóng với gà lông màu

Cách đây 1 tháng, thị trường gà lông màu ở Đông Nam bộ còn khá ảm đạm, giá giảm mạnh. Nhưng trong những ngày qua, thị trường gà lông màu nóng trở lại, giá tăng lên cao một cách đầy bất ngờ.

BCH lần thứ 5 khóa V Hội chăn nuôi Việt Nam

Chuỗi khép kín trong chăn nuôi – Mở đường cho sản phẩm sạch

Theo Bộ luật Hình sự, tới đây (1/7/2016), hành vi sử dụng chất cấm trong chăn nuôi có thể bị phạt tù tối đa lên đến 20 năm. Khung hình phạt được xem là “mạnh tay” nhất từ trước tới nay này vẫn chỉ là cách xử lý “phần ngọn”. Để sản phẩm đủ sức cạnh tranh trên thị trường thì người chăn nuôi phải tham gia vào liên kết chuỗi khép kín, truy xuất nguồn gốc từ khâu sản xuất đến tiêu thụ…